Casse Croute

Ingrédients:

 

250g de farine

150g beurre pommade

30g amande en poudre

80g sucre

1 pc sel

1 jaune d'oeuf

150g chocolat ou confiture pour garnir

 

Mélanger à la main la farine

+ le beurre

+ la poudre d'amande

+ le sucre

+ le sel

 

Bien applatir la pate, et réaliser des ronds avec un emporte pièce ( vous pouvez également utiliser un verre)

positionner les sur une feuille cuison

Piquer chaque rond avec une fourchette

Passer les au four 12 minutes à 180°

 

 

Faire fondre 150g de chocolat , et faire des petits tas sur le biscuit

Ou garnisser les avec de la confiture maison pour varier les parfums

 

recouvrir d'un deuxième biscuit

 

-Mettre un tissu dans le plat
-Le couvrir de plusieurs morceaux de cire
-Laisser fondre
-Vérifier en "remuant"le tissu qu' il s est bien imbibé de cire
-Prenez le par le coin avec la pince et laissez couler le reste de cire dans le plat
La cire va sécher très vite, des que vous le pouvez, tenez 2 coins avec les doigts pendant 2 min pour que le tissu soit bien étiré, sans pli
-poser le tissu à plat et laisser sécher 24h avant utilisation

Et voilà, vos bee wrap réalisés

C est très rapide à faire et pratique !!

Petite astuce : pour nettoyer plat et ustensiles, remettez le tout au four 2 min et essuyer rapidement avant que la cire ne refroidisse ... sinon après c est la cata